slachthuizen

Van stal tot slachthuis: de route van een varken


Regelmatig duiken er gruwelijke beelden op vanuit buitenlandse slachthuizen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA deelt hier boetes uit, maar zegt dat er geen grootschalige misstanden zijn. Dus hoe ziet het leven van het gros van de Nederlandse varkens eruit, die wél volgens de regels wordt gehouden en geslacht? Hoe komt het varkensvlees op jouw bord?